包装フィルムの種類と特徴

食品包装に求められることとは

求められる主な機能としては、ガスバリア性・保香性・防湿性・静防性・遮光性・ボイル対応・レトルト対応・冷凍対応・液体対応・真空対応などが挙げられます。

目的別フィルムの選び方

生鮮野菜におすすめの袋は？

防曇OPP袋がオススメです。野菜や果物など、短期間で販売するものの場合はOPP単体の食品袋がよく使われます。

あられやせんべいにおすすめの袋は？

防湿性を持った袋が必須で、ヒートシールOPP単体袋・パートコートOPP単体袋・OPP/CPPの2層ラミネート袋などです。

惣菜用の袋で真空包装とボイルに対応した袋は？

ONy/LLDPEの2層ラミネート袋がおすすめです。長期保存など、さらにバリア性を高めたい場合は、バリアNy/LLDPEや透明蒸着PET/LLDPEの2層ラミネート袋を提案します。

香りの強い食品のおすすめの袋は？

保香性を持たせるためにPETをラミネートしたもので、PET/ONy/LLDPEの3層ラミネート袋がお奨めです。

冷凍食品用におすすめの袋は？

コストメリットが大きいのは、ONy/LLDPEの2層のラミネートです。
日光による食品の劣化を抑えるために、OPP/蒸着PET/LLDPEの3層ラミネートもお奨めです。

突き刺しに強く、真空包装が可能な食品袋は？

PETをラミネートすることで強度をアップさせたPET/ONy/LLDPEがおすすめです。他に、耐ピンホール用のナイロンを使用した耐ピンNy/LLDPEや、厚手のONy/LLDPEも強度があります。

レトルト食品に適した袋は？

コストメリットが大きいのは、ONy/耐熱CPPの2層ラミネート袋です。レトルト後の強度を持たせたい場合には、PETを追加したPET/ONy/耐熱CPPの3層ラミネート袋がお奨めです。また、日光からの保護や災害用の食品など長期保管を求める場合には、アルミを入れたPET/AL/ONy/耐熱CPPの4層ラミネート袋がおすすめです。

脱酸素剤を使うにはどんな種類の袋を選べばいいの？

脱酸素剤を使うには、バリア性のあるラミネート袋が必須です。重量物や液体ものにはバリアONy/LLDPEの2層ラミネート袋、焼菓子・カステラなどの軽量物にはバリアOPP/CPPの2層ラミネート袋がお奨めです。
また、ピンポールしやすいものの場合にはOPP/蒸着PET/CPPの3層ラミネート袋がお奨めです。

酸素や日光を通しにくい袋ってあるの？

酸素を通さないバリア性と、日光を通さない遮光性が必要です。遮光性を持たせるためには、アルミをラミネートしたフィルムや袋を使用します。菓子などの軽量物はOPP/アルミ蒸着CPPの2層ラミネート、固くて軽量物はOPP/アルミ蒸着PET/CPPの3層ラミネート、液体で重量物はONy/アルミ蒸着PET/LLDPEの3層ラミネートがお奨めです。

PVA,EVOH/ビニロン（ポリビニルアルコール）

【機能】
繊維として使用されているビニロン（ポリビニルアルコール）をフィルムにしたもので、乾燥状態ではプラスチック中最もガス遮断性に優れたフィルムですが、水に弱い欠点もあり、両面に耐水加工をして使用することが多い。食品用PVA系フィルムとしては、PVAを延伸したもの（ボブロン）、これにKコートしたもの（OV）、PVAとエチレンを共重合したもの（EVOH）、これを延伸したものなどがあります。

【用途】
一般にはPVA系をサンドイッチにした３層構成で使用されるが、OVはシーラントを貼り合わ せた２層構成、延伸EVALやボブロンも２層で使用されることもあります。ガスバリヤー性に優れているので、油脂性食品・味噌・漬物などの酸化・変色防止包装、削り節、お茶・ ハム・チーズなどのガス充填包装、脱酸素封入包装、真空包装、香気保存包装など。 水蒸気遮断性は良くないので防湿包装には不向きです。

PVC/ポリ塩化ビニル（塩ビ）

【機能】
PVCの種類には硬質と軟質があり、PVCフィルムは可塑剤の種類と量によって大きく物性が異なり、用途によって使い分けられます。硬質フィルムは引張強度、腰の強さはセロハンに似ており、機械的性質は良好である。軟質フィルムは伸び、引裂強度が大きく、強靭なフィルムですが、滑り性が悪く、腰もないため使いにくい。ガスバリヤー性、防湿性ともにあまり良くありません。塩ビは温度の影響を受けやすく、夏は柔軟で強靭ですが、冬は硬くて脆弱です。

【用途】
硬質塩ビのシートは成形性が良く、食品用のトレイや容器、ブリスターパックなど、薄手のフィルムでは繊維や雑貨の包装に、収縮塩ビとしてシュリンク包装、ラベルやキャップシールなどに使用されています。軟質は繊維や雑貨の包装に、スーパーなどでラップフィルムとして大量に使用されています。

PVDC（ポリ塩化ビニリデン、サラン）

【機能】
PVDCはPVCに比べて２倍の塩素をコートしており、ガスバリアー性、防湿性、保香性については遥かに優れています。KOP,KPET、KONなどの『K』の部分はPVDCがコートされたものです。

【用途】
ラップフィルムとして知られており、ハム・ソーセージなどのロケット包装は収縮タイプのPVDC、ラミ用フィルムはON/PVDC/CPPなどの構成でレトルトパウチに使用されます。ダイオキシンの発生源として敬遠される傾向にある。

PT,MST,Kセロ（セロハン）

【機能】
セロハンはレーヨン同様パルプを苛性ソーダに溶かしてビスコースをつくり、これを酸の溶液にフィルム状に押出し、再生セルロースに変化させたもの。
何も表面にコートしていない普通セロハン（PT）の性質は透明な紙そのものです。吸水性があり、水で膨潤します。水蒸気はよく通すが、帯電性はなく、油も通さない。普通は１０％前後の水分を含むが、乾燥すると脆く破れやすい。吸湿すると柔らかく腰がなくなります。透明性がよく、熱では融けずに焦げます。ガスバリヤー性は良くないです。
防湿セロハン（MST）はPTの両面にPVCコートしたもので、耐水性、防湿性、ヒートシール性を 付与したものです。
KセロはPVCの代わりにPVDCをコートしたもので、MSTよりさらにバイヤー性を向上させたもの です。

【用途】
［PT］PT/CPP、PT/AL/PEは包装機適性、手切れ性が良い。乾物包装、医薬品包装
［MST］ひねり包装、オーバーラップ包装、ピロー包装、茶袋（ラミ）など
［Kセロ］茶袋、味噌袋、医薬品包装、漬物袋、香辛料袋など

PS（ポリスチレン、スチロール）

【機能】
発砲スチレンはおなじみですが、クリアーなフィルム（GPPS）は硬くて脆い。耐衝撃性を向上させるためにゴム系樹脂をブレンドしたハイインパクトPS（HIPS）や、延伸したポリスチレン（OPS）もあります。PSはガスバリヤー性、水蒸気遮断性ともに悪く、また溶剤に溶けやすい。

【用途】
ガス透過性が大きいので呼吸する野菜・果物などの包装に適しています。鮮度保持フィルム利用されたり、透明性を生かしてカートン、封筒などの窓付き包装もあります。ポリスチレン製容器の密封シールにはPS（HIPS）単体、PET/PS、OPP/PSなどが使われます。

AL（アルミニウム箔）

【機能】
アルミニウム箔は金属ありガスや水蒸気を全く通しませんが、30μ以下の厚みではピンホールの影響のため完全なバリヤー性をもつというわけには行きません。しかし、一般に使用される7μ・9μでも他のプラスチックとラミネートすればどのプラスチックよりもバリヤー性は遥かに優れたものとなります。その他、保香性、遮光性、耐熱性などもほぼ完全です。

【用途】レトルトパウチ、ショートケーキの下に敷かれているアルミ箔
レトルトパウチは適切な条件で加熱加圧殺菌すれば、無菌状態が長期的に保てることになります。その他、防湿包装、遮光包装、ガス充填包装、脱酸素剤包装などに最高のバリヤー材として広く使用されています。また、アルミ箔はデッドフォールド性（折り目や撚りが戻りにくい性質）に富んでいるので、単体で、あるいはセロハン、紙、プラスチックと貼り合わせてひねり包装や型付け包装に利用されています。

VM（アルミ蒸着フィルム、透明蒸着フィルム）

【機能】
アルミ蒸着フィルムとはアルミニウムを高真空状態で加熱蒸発させ、その蒸気をフィルム表面に付着させたもので、美しい金属光沢を持ち、バリヤー性を向上することもできる。MSTや紙に蒸着したものはバリヤー性は期待できない。OPP,CPP、PEに蒸着したものは防湿性は優れるが、ガスバリヤー性は劣る。バリヤー材として最もよく使用されているのがVMPETで、ガスバリヤー性、防湿性ともに優れており、VM膜とPETとの密着強度も大きい。またVMフィルムには部分蒸着や窓抜き加工できる特徴もあります。最近はガラスと同じ成分の珪素酸化物や金属酸化物（アルミナ）を蒸着した透明蒸着もあり、酸素、水蒸気ともにハイバリヤーな透明フィルムとして広がりつつあります。

【用途】
MSTや紙への蒸着品は金属光沢で商品の高級化に役立ち、OPP,CPP,PEの蒸着品は冷凍食品、アイスキャンデー、菓子などの防湿包装にも利用されています。VMPETはバリヤー材として２層または３層で防湿包装、ガス充填包装、脱酸素剤封入包装、液体小袋などに用いられている。

共押出しフィルム（コ・エクストルージョンフィルム）

【種類・機能・用途】
共押出しフィルムというのは異種の樹脂を平行した２つ以上のスリットから共に押出し、成膜すると同時にラミネートまでされているというものです。フィルム状にできないような数μという薄いものでも最大5～7層まで積層可能なので、いろいろな性能・用途フィルムが作られています。

［PP・PE系］

• 特殊PE/PP/特殊PE　　　　　　　MST代替
• 耐熱PP/低温シール樹脂　　　  　OPP/PE代替
• OPP/PP　　　　　　　　　　　 OP/CP防雲も有り
• 特殊PP/PE/EVA                      　　 イージーオープン用

［ＥＶＯＨ系］

• NY/EVOH/EVA                     加熱成型用
• LDPE/EVOH/LDPE          　 深絞りバリヤー材

［ＰＶＤＣ系］

• ＥVA/PVDC/EVA                   チルドビーフ収縮包装
• OPP/PVDC/PP                      KOP代替

［ＮＹ系］

• ＬLDPE/NY/アイオノマー       耐油性包装
• NY/PE/NY/PE/LLDPE+           チューブ
• NY/MXD/LLDPE                     ガスバリヤー性良好
• NY/PP                                    レトルト用

［ＰＳ系］

• HIPS/HDPE                           カップ容器
• GPPS/HIPS                           カップ容器

不織布（スパンボンド・ニードルパンチ・スパンレース・ケミカルボンド）

【不織布とは】不織布は、繊維を直接シート状に加工することで低コスト・均一品質を実現しています。

【用途】
不織布は繊維が原料になっているので、繊維特有の柔らかさ、風合いなどの種々の特徴を備えると共に、印刷や製袋加工がしやすく、更に強度や通気性・フィルター性・クッション性等、数多くの新しい価値を生み出すことが出来る機能材料でもあります。
不織布材料は、紙オムツ・ふきん・洋服カバーなど幅広い家庭用品の主材料として使用されています。
一方で、メディカル品・フィルター・カーペット補強材・芯地・インテリア材料等や目立たぬ分野でも幅広く使用されています。

【不織布の種類】

『スパンボンド』
溶融したポリマーをノズルから紡出してウェブをつくり、熱エンボスローラで熱圧着して仕上げる不織布です。長繊維のため強度があります。

［素　材］PP、ポリエステル、複合素材、ナイロン。

［用　途］包材、おむつ、フィルター、芯地、カーペット基材、壁装材、コーティング及びラミネート材料等。

『ニードルパンチ』
原綿をカードなどでウェブにし、トゲのある多数の針をウェブに上下に抜き刺しすることによって繊維をからめて接合した不織布です。

［素　材］PP、ポリエステル、レーヨン、複合素材等。

［用　途］カーペット、毛布、フィルター、コーティング基布、自動車用内装材等。

『スパンレース』
原綿をカードなどでウェブにし、高圧の水流をあてて繊維同士をからませて乾燥させた不織布です。柔軟でドレープ性にとむ。

［素　材］綿、レーヨン、ポリエステル等。

［用　途］おむつ、メディカル用、芯地、生活関連資材、コーティング基材、ワイパー等。

『ケミカルボンド/レンジボンド』
原綿をカードなどでウェブにし、接着樹脂を塗布して繊維同士を固定させた不織布です。

［素　材］レーヨン等。

紙（クラフト紙、上質紙・純白、グラシン、レーヨン紙、化繊紙、奉書紙）

【種類・用途】
代表的な紙の種類としてはクラフト紙、上質紙・純白、奉書紙、グラシン紙、化繊紙等があります。

• クラフト紙：PEをコートして、肥料、砂糖、樹脂等の重包装袋として用いられす。
• 上質紙・純白：PE、AL箔等をラミネートして、薬品、茶、シャンプー、ふりかけ等の軽包装用として用いられます。
• グラシン：PEコートして、油性食品、薬品、菓子等の軽包装に用いられます。グラシンはパルプを細かく砕いて透明感を向上させた紙で薄葉紙の一種。
•  レーヨン紙：パルプ20％、レーヨン紙80％の混合でPEコートして洋菓子、饅頭等の包装によく用いられます。
• 化繊紙：パルプ40％、レーヨン紙60％の混合でレーヨン紙よりはパルプの性質が強くなります。
• 奉書紙：パルプの繊維が固くてややあらい。包装用としては腰があり、PEをラミネートして用います。

いろいろな紙が食品包装ラミネート用として使用されているが、一般には高級感、厚み感、腰の強さを利用したもので、バリヤー性は全くないと考えたほうがよい。紙/PE、紙/PVDC、紙/PET/PE、紙/PE/AL/PE、MST/PE/紙/PE、レーヨン紙/PE、レーヨン紙/KPET/PEなどの構成で、医薬品、砂糖、食塩、小麦粉の粉末、菓子、お茶、などの包装に使用されています。